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Schnäpse und Liköre
€ 14.99 *
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Das ultimative Buch zum Herstellen von Schnaps und Likör! Mit vielen Fotos und detaillierten Schritt-für-Schritt-Anleitungen lernen Hobbybrenner das Erstellen eigener Apfel-, Zwetschgen-, Birnen und Zuckermaische. Selbstversorger-Profi und Bestseller-Autor Carsten Bothe vermittelt in diesem Buch alle Grundlagen und das richtige Know-how für das Schnapsbrennen. Anschaulich wird die Maische-Herstellung erläutert, die aktuelle rechtliche Situation erklärt und werden typische Fehler besprochen. Vom Aufbau einer Destille, über die Kaufberatung und Bestimmung des Alkoholgehaltes bis hin zur Lagerung und Abfüllung - mit diesem Buch wird Ihr eigener Schnaps garantiert ein Erfolg! Natürlich gibt es auch viele tolle Rezepte für aufgesetzte Schnäpse, veredelte klare Schnäpse und Liköre! Wer sich also nicht an das eigene Brennen heranwagen möchte, ist mit diesem Buch ebenfalls bestens versorgt: Neben den Klassikern von Himbeer-, Heidelbeer- bis hin zu Eier- und Schlehenlikör, finden sich hier auch viele ausgefallene Rezepte - ob Bärlauch- oder Fichtennadellikör, Schuntertrapper oder Bierlikör, Nutellalikör oder Butter-Rum - hier wird verarbeitet, was die Natur und die Küche hergibt. Auch für aufgesetzte Schnäpse, wie Enzian- oder Schlehenschnaps und natürlich für die Herstellung von eigenem Whiskey oder Gin durch die Veredelung klarer Schnäpse finden Sie in diesem Buch Rezepte. Die Anleitungen sind einfach und übersichtlich und zudem mit vielen schönen Fotos gespickt! Also - der ultimative Tipp für alle, die selber machen und Selbstgemachtes lieben!

Anbieter: buecher.de
Stand: Mar 17, 2019
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Das Handbuch der Edelbranntweine, Schnäpse, Liköre
€ 29.90 *
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Das praktische Handbuch vermittelt in allgemein verständlicher Form alle notwendigen Grundlagen für die professionelle Erzeugung hochwertiger Branntweine und Liköre. Der Autor führt den Interessierten, den Neueinsteiger und den schon praktizierenden Brenner vom Rohstoff über dessen fachgerechte Bearbeitung bis zum Verkosten und Beurteilen der fertigen Getränke. · Schnäpse und Edelbrände aus Obst, Wein und Getreide, Kartoffeln, Holunder, Topinambur, Enzian und anderen Wurzeln sowie Rüben · Liköre aus Früchten und Fruchtsäften, den Kräutern, Gewürz- und Bitterliköre, Eier-, Sahne- und Milchlikör, Rum- und Whiskyliköre, Sonderliköre wie Danziger Goldwasser, Ostpreussischer Bärenfang, Sambucca (Anis), Marascino (Kirsche), Noccino (Nuss), Kristallliköre, Cremeliköre, Kakao-, Tee- und Kaffeeliköre, Punschextrakte und Jägertee · Technologie der Edelbrand- und Likörerzeugung · Geruchs- und Geschmacksstoffe, Aromatisierung, Sensorik, Sinnenprüfung und Degustation · Analytik und Labor, Betriebskontrolle · Gesetzliche Grundlagen, Fachrechnen, Kalkulationsbeispiele, Tabellenwerk

Anbieter: buecher.de
Stand: Mar 17, 2019
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Schnapsen
€ 9.95 *
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Das ultimative Buch über eines der populärsten Kartenspiele des deutschen Sprachraums: Wer 66 Punkte erzielt hat, erklärt sich mit den Worten ´´Danke, genug!´´ zum Sieger. Doch so einfach das auch klingen mag - Schnapsen und Sechsundsechzig sind Kartenspiele mit Raffinesse, und es gibt viele regionale Varianten: Rot-Assen, Tausendeins, Nürberger Dreck, Gaigel, um nur einige zu nennen. In diesem Buch werden alle Spielarten beschrieben - es eignet sich sowohl für Anfänger als auch für routinierte Spieler, die neue Varianten kennenlernen wollen.

Anbieter: buecher.de
Stand: Mar 17, 2019
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Obst brennen
€ 19.90 *
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Schnapsbrennen - so geht´s. Vom Profi für den Praktiker, übersichtlich und leicht verständlich Sie Erfahren alles von der Vorbereitung der Früchte über die benötigten Geräte und den kompletten Brennvorgang inklusive Weiterverarbeitung des Destillats, damit Sie Ihren eigenen Schnaps brennen können. Der Fehlerkompass zeigt mögliche Fehlerquellen auf. Ein Highlight ist die sensorische Kontrolle und Beurteilung von Obstbränden. Rezepte von Ansatzschnäpsen runden das Werk ab. Die Autoren verfügen über langjährige Erfahrung aus Praxis, Lehrtätigkeit, Seminaren und Verkostungen. Obst brennen. Der Weg zu guten Destillaten und Schnäpsen.

Anbieter: buecher.de
Stand: Mar 17, 2019
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Brenner
€ 18.99 *
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BRENNER sind die Band der Stunde. Fünf Musikern, fünf Freunde, die zwei große Leidenschaften miteinander verbindet: die Liebe zur Musik und ihren Bikes. Die Sehnsucht nach Abenteuer und Freiheit ist das zentrale Thema. Dass diese Fünf zusammenfanden, ist kein Zufall, denn die charismatischen Musiker sind Brüder im Geiste. Ihr gemeinsames Faible ist schweißtreibender, unverfälschter Rock. Energetisch, ungekünstelt, mit Ecken und Kanten. Die Band lebt von ihrem Zusammenspiel auf Augenhöhe, von ihrer unkonventionellen Herangehensweise. Die Wucht des deutschsprachigen Rocks trifft dabei auf die staubige Roughness der Route 66. Wenn man so will, haben Brenner aus ihrer Biker-Passion ihren druckvollen, kernigen und eigenständigen Sound kreiert. Produziert und gemischt hat Vincent Sorg (Die Toten Hosen, Broilers, Donots, In Extremo u.a.). Das Brenner Debüt ist ein facettenreiches Album, deutschsprachiger Rock mit einer kräftigen Note Southern Rock und diese Musik macht einfach großen Spaß. Songs wie ´´Richtung Alaska´´, ´´Alles was ich will´´, ´´Noch lang nicht alles´´ sind definitiv mehr als nur der Soundtrack für die kommende Biker-Saison ist.

Anbieter: buecher.de
Stand: Mar 18, 2019
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Obst brennen (eBook, PDF)
€ 14.99 *
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Edle Tropfen - selbst hergestellt - Vom Profi für den Praktiker - Übersichtlich und leicht verständlich - Zahlreiche Fotos und Zeichnungen zeigen, worauf es ankommt Dieses Buch vermittelt kompaktes Grundlagenwissen für Einsteiger und wertvolle Informationen für erfahrene Obstbrenner. Von der Vorbereitung der Früchte über die benötigten Geräte und den kompletten Brennvorgang inklusive Weiterverarbeitung des Destillats erfahren Sie alles, damit Sie Ihren eigenen Schnaps brennen können. Der Fehlerkompass zeigt mögliche Fehlerquellen auf. Ein Highlight ist die sensorische Kontrolle und Beurteilung von Obstbränden. Rezepte von Ansatzschnäpsen runden das Werk ab.

Anbieter: buecher.de
Stand: Mar 17, 2019
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Things That Bother Me
€ 15.99 *
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An original collection of lauded philosopher Galen Strawson´s writings on the self and consciousness, naturalism and pan-psychism. Galen Strawson might be described as the Montaigne of modern philosophers, endlessly curious, enormously erudite, unafraid of strange, difficult, and provocative propositions, and able to describe them clearly-in other words, he is a true essayist. Strawson also shares with Montaigne a particular fascination with the elastic and elusive nature of the self and of consciousness. Of the essays collected here, ´´A Fallacy of Our Age´´ (an inspiration for Vendela Vida´s novel Let the Northern Lights Erase Your Name) takes issue with the commencement-address cliché that life is a story. Strawson questions whether it is desirable or even meaningful to think about life that way. ´´The Sense of the Self´´ offers an alternative account, in part personal, of how a distinct sense of self is not at all incompatible with a sense of the self as discontinuous, leading Strawson to a position that he sees as in some ways Buddhist. ´´Real Naturalism´´ argues that a fully naturalist account of consciousness supports a belief in the immanence of consciousness in nature as a whole (also known as panpsychism), while in the final essay Strawson offers a vivid account of coming of age in the 1960s. Drawing on literature and life as much as on philosophy, this is a book that prompts both argument and wonder.

Anbieter: buecher.de
Stand: Mar 17, 2019
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A Spot of Bother
€ 9.49 *
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At fifty-seven, George is settling down to a comfortable retirement, building a shed in his garden, reading historical novels, listening to a bit of light jazz. Then Katie, his tempestuous daughter, announces that she is getting remarried, to Ray. Her family is not pleased - as her brother Jamie observes, Ray has ´strangler´s hands´. Katie can´t decide if she loves Ray, or loves the way he cares for her son Jacob, and her mother Jean is a bit put out by the way the wedding planning gets in the way of her affair with one of her husband´s former colleagues. And the tidy and pleasant life Jamie has created crumbles when he fails to invite his lover, Tony, to the dreaded nuptials. Unnoticed in the uproar, George discovers a sinister lesion on his hip, and quietly begins to lose his mind.

Anbieter: buecher.de
Stand: Mar 17, 2019
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Kein Schnaps für Tamara
€ 8.99 *
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Eine Tote im Zug. Einer, dem es Spaß macht, auf Köpfe zu schlagen. Ein Hund, der dazwischenkommt und den Mord an einem Schnapsvertreter verhindert. Der Schnaps ist das Beste in dieser Gegend, aber das ist Kein Schnaps für Tamara. Eine spannende Geschichte.

Anbieter: buecher.de
Stand: Mar 17, 2019
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Schnaps im Wasserkessel
€ 15.99 *
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Der preisgekrönte Film SCHNAPS IM WASSERKESSEL erzählt Geschichten aus Ostfriesland: von alten Landarbeiter/innen und den Bauern, vom Polder bis zum VW Arbeiter, der mit seinen Freunden über die Landstraßen boßelt. Die Menschen sprechen ihr heimisches Platt, der Film ist Hochdeutsch untertitelt und wurde im Auftrag des ZDF hergestellt.

Anbieter: buecher.de
Stand: Mar 17, 2019
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