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Das Handbuch der Edelbranntweine, Schnäpse, Liköre
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Das praktische Handbuch vermittelt in allgemein verständlicher Form alle notwendigen Grundlagen für die professionelle Erzeugung hochwertiger Branntweine und Liköre. Der Autor führt den Interessierten, den Neueinsteiger und den schon praktizierenden Brenner vom Rohstoff über dessen fachgerechte Bearbeitung bis zum Verkosten und Beurteilen der fertigen Getränke. · Schnäpse und Edelbrände aus Obst, Wein und Getreide, Kartoffeln, Holunder, Topinambur, Enzian und anderen Wurzeln sowie Rüben · Liköre aus Früchten und Fruchtsäften, den Kräutern, Gewürz- und Bitterliköre, Eier-, Sahne- und Milchlikör, Rum- und Whiskyliköre, Sonderliköre wie Danziger Goldwasser, Ostpreussischer Bärenfang, Sambucca (Anis), Marascino (Kirsche), Noccino (Nuss), Kristallliköre, Cremeliköre, Kakao-, Tee- und Kaffeeliköre, Punschextrakte und Jägertee · Technologie der Edelbrand- und Likörerzeugung · Geruchs- und Geschmacksstoffe, Aromatisierung, Sensorik, Sinnenprüfung und Degustation · Analytik und Labor, Betriebskontrolle · Gesetzliche Grundlagen, Fachrechnen, Kalkulationsbeispiele, Tabellenwerk Titel Zusatz: Vom Rohstoff bis ins Glas. Praxisbuch Autor(en): Jäger, Peter Auflage: 3. Aufl. Abmessungen: (H) 0,23 (B) 0.17 (T) 0.01 Gewicht in Gramm: 535 gr Seitenzahl: 248 Herausgeber: Stocker Sprache: Deutsch

Anbieter: Lidl Online-Shop
Stand: Feb 19, 2019
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Schnapsen als Buch von Johannes Bamberger
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Schnapsen:Die schönsten Varianten Perlen-Reihe. 13. Auflage Johannes Bamberger

Anbieter: Hugendubel.de
Stand: Feb 10, 2019
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Mini Brenner MB 010
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Der kleine CFH Vielzweck-Brenner wird mit piezoelektrischer Zündung betrieben. Der Mini Brenner MB 010 ist damit ideal für Arbeiten im semiprofessionellen Anwendungsbereich:Kleinere Arbeiten rund um Haus, Hof und Hobby: Hobby & Modellbau Werkstatt & Laborarbeiten Feine Lötarbeiten Arbeiten an Kunststoffen Zubereitung von leckeren Nachspeisen wie Crè me Brulé e: Flambieren Karamellisieren Arbeiten im Garten oder beim Camping: Anzündhilfe beim Grillen oder Entzünden von Feuer Versengen von Schnur-Enden bei Zelten und Schirmhüllen Technische Daten: Abmessungen: Breite: 5,9cm Höhe: 9,6cm Tiefe: 3,05cm Gewicht: ca. 72,4g Temperatur Flamme: 1300° C Arbeitstemperatur: 650° C Der CFH Mini Brenner MB 010 besitzt einen transparenten Nachfülltank. Dieser kann mit normalem Feuerzeuggas befüllt werden. Eine entsprechende Öffnung befindet sich an der Unterseite des Hobbybrenners.

Anbieter: handwerker-versan...
Stand: Jan 24, 2019
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Prinz: Williams-Birnen-Schnaps / 40% Vol. / 0,0...
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(€ 47.50 / Liter)

Langjährige Erfahrung bei der Auswahl der goldgelben Birnen, der Verarbeitung, sowie dem gekonnten Brennen erlauben uns diesen Schnaps von erlesener Qualität herzustellen. Nicht zu kalt mit 13 bis 18 °C genießen. Herstellungsland: Österreich Lebensmittelunternehmer: Fein-Brennerei Thomas Prinz GmbH - Ziegelbachstrasse 7 - 6912 Hörbranz / Vorarlberg - Österreich Deklaration: Spirituose Deklaration: Spirituose

Anbieter: myspirits.eu
Stand: Apr 12, 2018
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Prinz: Williams-Birnen Schnaps / 40% Vol. / 5,0...
€ 92.50 *
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(€ 18.50 / Liter)

Langjährige Erfahrung bei der Auswahl der goldgelben Birnen, der Verarbeitung, sowie dem gekonnten Brennen erlauben uns diesen Schnaps von erlesener Qualität herzustellen. Nicht zu kalt mit 13 bis 18 °C genießen. Herstellungsland: Österreich Lebensmittelunternehmer: Fein-Brennerei Thomas Prinz GmbH - Ziegelbachstrasse 7 - 6912 Hörbranz / Vorarlberg - Österreich Deklaration: Spirituose Deklaration: Spirituose

Anbieter: myspirits.eu
Stand: Nov 20, 2018
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Prinz: Williams-Birnen Schnaps / 40% Vol. / 10,...
€ 184.50 *
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(€ 18.45 / Liter)

Langjährige Erfahrung bei der Auswahl der goldgelben Birnen, der Verarbeitung, sowie dem gekonnten Brennen erlauben uns diesen Schnaps von erlesener Qualität herzustellen. Nicht zu kalt mit 13 bis 18 °C genießen. Herstellungsland: Österreich Lebensmittelunternehmer: Fein-Brennerei Thomas Prinz GmbH - Ziegelbachstrasse 7 - 6912 Hörbranz / Vorarlberg - Österreich Deklaration: Spirituose Deklaration: Spirituose

Anbieter: myspirits.eu
Stand: Nov 20, 2018
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Prinz: Williams-Birnen-Schnaps / 40% Vol. / 0,5...
€ 12.50 *
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(€ 25.00 / Liter)

Langjährige Erfahrung bei der Auswahl der goldgelben Birnen, der Verarbeitung, sowie dem gekonnten Brennen erlauben uns diesen Schnaps von erlesener Qualität herzustellen. Nicht zu kalt mit 13 bis 18 °C genießen. Herstellungsland: Österreich Lebensmittelunternehmer: Fein-Brennerei Thomas Prinz GmbH - Ziegelbachstrasse 7 - 6912 Hörbranz / Vorarlberg - Österreich Deklaration: Spirituose

Anbieter: myspirits.eu
Stand: Apr 12, 2018
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Prinz Alte Marille - im Holzfass gereift / 41 %...
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(€ 45.71 / Liter)

Marillenschnaps, doppelt gebrannt und mit 41 % Vol. Prinz Alte Sorten: zweifache Reifung mit Holzfass Finish Riecht und schmeckt nach frisch geernteten Marillen Im Abgang weich und süßlich - kein Brennen, nur Frucht! Spitzenqualität von der Fein-Brennerei Thomas Prinz Herstellungsland: Österreich Lebensmittelunternehmer: Fein-Brennerei Thomas Prinz GmbH - Ziegelbachstrasse 7 - 6912 Hörbranz / Vorarlberg - Österreich Deklaration: Spirituose Deklaration: Spirituose / Allergenhinweis: Enthält Spuren von Schalenfrüchten (Haselnüsse, Walnüsse, Mandeln)

Anbieter: myspirits.eu
Stand: Nov 20, 2018
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Schnapsbrennen als Hobby
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Das Schnapsbrennen ist eine Kunst, die immer mehr Freunde findet. Denn mit dem richtigen Know-how ist es einfacher, als man denkt - und das Ergebnis meist origineller und wohlschmeckender als das Herkömmliche aus dem Supermarkt. Hobby-Brenner können ihr eigenes Obst aus dem Garten verwenden, neue Rezepturen testen, selbst mit verschiedenen Zutaten experimentieren - und ihre Kreationen als pfiffiges Geschenk verwenden. Das vorliegende Buch enthält fast 90 Rezepte, für klassische Obstler ebenso wie für Ausgefallenes: etwa Chili-Ansatz oder Weihnachtsgeist aus Ingwer, Zimt, Nelken und getrockneten Apfelringen. Zudem informiert es fachkundig über die Grundzutaten sowie über die notwendigen Gerätschaften. Anschaulich wird die Maische-Herstellung erläutert, die rechtliche Situation geklärt und werden typische Fehler besprochen. Maße: 21.5 cm Autor(en): Malle, Bettina; Schmickl, Helge Kurzbeschreibung: Die Kunst des Schnapsbrennens findet immer mehr Freunde - und mit dem richtigen Know how ist es leichter, als man denkt. Detailliert und praxisbezogen zeigen die Autoren wie ein guter Schnaps gelingt und was man dazu braucht. Die 90 Rezepte - vom klassischen Obstler bis zum Chiliansatz - sind nicht nur für Anfänger interessant, auch passionierte Hobby-Brenner können neue, raffinierte Rezepturen testen. Auflage: 13. Aufl. Abmessungen: (H) 0,22 Gewicht in Gramm: 422 gr Seitenzahl: 174 Herausgeber: Die Werkstatt Sprache: Deutsch

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Stand: Jan 4, 2019
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Beaded Jewellery als eBook Download von Maya Br...
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Beaded Jewellery: Maya Brenner

Anbieter: Hugendubel.de
Stand: Dec 17, 2018
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