Angebote zu "Obst" (2.316 Treffer)

Kategorien

Shops [Filter löschen]

Obst brennen
19,95 € *
ggf. zzgl. Versand

Schnapsbrennen - so geht´s: Dieses Buch vermittelt kompaktes Grundlagenwissen für Einsteiger und wertvolle Informationen für erfahrene Obstbrenner. Von der Vorbereitung der Früchte über die benötigten Geräte und den kompletten Brennvorgang bis zur Weiterverarbeitung des Destillats erfahren Sie alles, damit Sie Ihren eigenen Schnaps selber brennen können. Der Fehlerkompass zeigt mögliche Fehlerquellen auf. Ein Highlight ist das Kapitel zur sensorischen Kontrolle und Beurteilung von Obstbränden. Rezepte von Ansatzschnäpsen runden das Werk ab.

Anbieter: buecher.de
Stand: 31.07.2019
Zum Angebot
Schnaps selbst brennen (eBook, ePUB)
2,49 € *
ggf. zzgl. Versand

Gute Liköre im Handel sind teuer. Die Einfachen werden meist nur mit künstlichen Aromen hergestellt, was den Geschmack nicht unbedingt fördert. Warum also nicht eigene Liköre herstellen? Den preiswerten Alkohol dazu kann man auch mit einer kleinen Destille selbst brennen. Wie so etwas geht, will dieses eBook zeigen. Eine kleine Einführung über das Brennen sowie viele Tipps sind für alle Einsteiger in dieses Hobby gedacht, die mit ihrem Selbstgebrannten gute Ausgangsprodukte für hervorragende Liköre herstellen möchten. Eine Rezepte-Sammlung findet sich zum Schluss, um sofort in die Praxis einzusteigen.

Anbieter: buecher.de
Stand: 31.07.2019
Zum Angebot
Das Handbuch der Edelbranntweine, Schnäpse, Liköre
29,90 € *
ggf. zzgl. Versand

Das praktische Handbuch vermittelt in allgemein verständlicher Form alle notwendigen Grundlagen für die professionelle Erzeugung hochwertiger Branntweine und Liköre. Der Autor führt den Interessierten, den Neueinsteiger und den schon praktizierenden Brenner vom Rohstoff über dessen fachgerechte Bearbeitung bis zum Verkosten und Beurteilen der fertigen Getränke. · Schnäpse und Edelbrände aus Obst, Wein und Getreide, Kartoffeln, Holunder, Topinambur, Enzian und anderen Wurzeln sowie Rüben · Liköre aus Früchten und Fruchtsäften, den Kräutern, Gewürz- und Bitterliköre, Eier-, Sahne- und Milchlikör, Rum- und Whiskyliköre, Sonderliköre wie Danziger Goldwasser, Ostpreussischer Bärenfang, Sambucca (Anis), Marascino (Kirsche), Noccino (Nuss), Kristallliköre, Cremeliköre, Kakao-, Tee- und Kaffeeliköre, Punschextrakte und Jägertee · Technologie der Edelbrand- und Likörerzeugung · Geruchs- und Geschmacksstoffe, Aromatisierung, Sensorik, Sinnenprüfung und Degustation · Analytik und Labor, Betriebskontrolle · Gesetzliche Grundlagen, Fachrechnen, Kalkulationsbeispiele, Tabellenwerk

Anbieter: buecher.de
Stand: 31.07.2019
Zum Angebot
Schnäpse und Liköre
14,99 € *
ggf. zzgl. Versand

Das ultimative Buch zum Herstellen von Schnaps und Likör! Mit vielen Fotos und detaillierten Schritt-für-Schritt-Anleitungen lernen Hobbybrenner das Erstellen eigener Apfel-, Zwetschgen-, Birnen und Zuckermaische. Selbstversorger-Profi und Bestseller-Autor Carsten Bothe vermittelt in diesem Buch alle Grundlagen und das richtige Know-how für das Schnapsbrennen. Anschaulich wird die Maische-Herstellung erläutert, die aktuelle rechtliche Situation erklärt und werden typische Fehler besprochen. Vom Aufbau einer Destille, über die Kaufberatung und Bestimmung des Alkoholgehaltes bis hin zur Lagerung und Abfüllung - mit diesem Buch wird Ihr eigener Schnaps garantiert ein Erfolg! Natürlich gibt es auch viele tolle Rezepte für aufgesetzte Schnäpse, veredelte klare Schnäpse und Liköre! Wer sich also nicht an das eigene Brennen heranwagen möchte, ist mit diesem Buch ebenfalls bestens versorgt: Neben den Klassikern von Himbeer-, Heidelbeer- bis hin zu Eier- und Schlehenlikör, finden sich hier auch viele ausgefallene Rezepte - ob Bärlauch- oder Fichtennadellikör, Schuntertrapper oder Bierlikör, Nutellalikör oder Butter-Rum - hier wird verarbeitet, was die Natur und die Küche hergibt. Auch für aufgesetzte Schnäpse, wie Enzian- oder Schlehenschnaps und natürlich für die Herstellung von eigenem Whiskey oder Gin durch die Veredelung klarer Schnäpse finden Sie in diesem Buch Rezepte. Die Anleitungen sind einfach und übersichtlich und zudem mit vielen schönen Fotos gespickt! Also - der ultimative Tipp für alle, die selber machen und Selbstgemachtes lieben!

Anbieter: buecher.de
Stand: 31.07.2019
Zum Angebot
Schnapsen
9,95 € *
ggf. zzgl. Versand

Das ultimative Buch über eines der populärsten Kartenspiele des deutschen Sprachraums: Wer 66 Punkte erzielt hat, erklärt sich mit den Worten ´´Danke, genug!´´ zum Sieger. Doch so einfach das auch klingen mag - Schnapsen und Sechsundsechzig sind Kartenspiele mit Raffinesse, und es gibt viele regionale Varianten: Rot-Assen, Tausendeins, Nürberger Dreck, Gaigel, um nur einige zu nennen. In diesem Buch werden alle Spielarten beschrieben - es eignet sich sowohl für Anfänger als auch für routinierte Spieler, die neue Varianten kennenlernen wollen.

Anbieter: buecher.de
Stand: 31.07.2019
Zum Angebot
Edle Liköre & feine Schnäpse selbst gemacht!
7,99 € *
ggf. zzgl. Versand

Die Freude am Besonderen Frische Früchte, tropisches Obst und aromatische Kräuter sind die Grundlagen der vielfältigen und vollmundigen Likör- und Schnapskompositionen, die in diesem Buch vorgestellt werden. Mit überlieferten Rezepten aus dem Familienschatz geht die Autorin Simone Edelberg mit Ihnen auf die Reise durch die aromatische Welt der Spirituosen und zeigt, dass hausgemachte Liköre und Ansatzschnäpse unkompliziert und preiswert sind und vor allem viel aromatischer und bekömmlicher als industriell erzeugte Produkte. Probieren Sie es aus und verwöhnen Sie Ihre Lieben mit einem ganz besonderen Geschenk.

Anbieter: buecher.de
Stand: 31.07.2019
Zum Angebot
OBST
34,90 € *
ggf. zzgl. Versand

Haben Sie schon einmal Entenbrust mit Brombeeren und Mangold oder Schweinefleisch mit karamellisierten Birnen und Salbei probiert? Falls nicht, dann ist es höchste Zeit! Denn Obst in Kombination mit salzigen Zutaten eröffnet neue köstliche Geschmackserlebnisse. Obst ist nicht nur vielfältig, sondern auch gesund. Gewöhnlich ist Obst aber nur in Süßspeisen zu finden. Dabei lässt sich viel mehr daraus zubereiten als Kuchen und Marmeladen. Ob als raffinierte Vorspeise, pikantes Hauptgericht oder fruchtiges Dessert: Obst begleitet uns das ganze Jahr und passt zu jeder Mahlzeit. Die saisonale Gliederung der Rezepte und die Verwendung von heimischen Obstsorten, ergänzt durch Zitrus- und Trockenfrüchte, machen das neue Buch von Bernadette Wörndl zu einem Standardwerk, das uns abseits von kurzlebigen Trends langfristig in der Küche bereichern wird.

Anbieter: buecher.de
Stand: 31.07.2019
Zum Angebot
Obst
16,99 € *
ggf. zzgl. Versand

Das neue Konzept: junges Gärtnern für Einsteiger · Für Garten-Neulinge, Urban Gardener, Web-User, Selbstversorger, Ausprobierer, Bio-Fans · Das Grüner-Daumen-Konzept: die besten Obstarten speziell für Anfänger von Apfel bis Erdbeere · Top-Sorten, Anbau, Pflege, Ernte, Verwertung · Plakative Fotos, kompakte Texte, Info-Kästen und magazinartige Optik.

Anbieter: buecher.de
Stand: 31.07.2019
Zum Angebot
Brenner
18,99 € *
ggf. zzgl. Versand

BRENNER sind die Band der Stunde. Fünf Musikern, fünf Freunde, die zwei große Leidenschaften miteinander verbindet: die Liebe zur Musik und ihren Bikes. Die Sehnsucht nach Abenteuer und Freiheit ist das zentrale Thema. Dass diese Fünf zusammenfanden, ist kein Zufall, denn die charismatischen Musiker sind Brüder im Geiste. Ihr gemeinsames Faible ist schweißtreibender, unverfälschter Rock. Energetisch, ungekünstelt, mit Ecken und Kanten. Die Band lebt von ihrem Zusammenspiel auf Augenhöhe, von ihrer unkonventionellen Herangehensweise. Die Wucht des deutschsprachigen Rocks trifft dabei auf die staubige Roughness der Route 66. Wenn man so will, haben Brenner aus ihrer Biker-Passion ihren druckvollen, kernigen und eigenständigen Sound kreiert. Produziert und gemischt hat Vincent Sorg (Die Toten Hosen, Broilers, Donots, In Extremo u.a.). Das Brenner Debüt ist ein facettenreiches Album, deutschsprachiger Rock mit einer kräftigen Note Southern Rock und diese Musik macht einfach großen Spaß. Songs wie ´´Richtung Alaska´´, ´´Alles was ich will´´, ´´Noch lang nicht alles´´ sind definitiv mehr als nur der Soundtrack für die kommende Biker-Saison ist.

Anbieter: buecher.de
Stand: 16.08.2019
Zum Angebot