Angebote zu "Schnapsbrennen" (2199 Treffer)

Schnapsbrennen als Hobby
€ 16.90 *
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Das Schnapsbrennen ist eine Kunst, die immer mehr Freunde findet. Denn mit dem richtigen Know-how ist es einfacher, als man denkt - und das Ergebnis meist origineller und wohlschmeckender als das Herkömmliche aus dem Supermarkt. Hobby-Brenner können ihr eigenes Obst aus dem Garten verwenden, neue Rezepturen testen, selbst mit verschiedenen Zutaten experimentieren - und ihre Kreationen als pfiffiges Geschenk verwenden. Das vorliegende Buch enthält fast 90 Rezepte, für klassische Obstler ebenso wie für Ausgefallenes: etwa Chili-Ansatz oder Weihnachtsgeist aus Ingwer, Zimt, Nelken und getrockneten Apfelringen. Zudem informiert es fachkundig über die Grundzutaten sowie über die notwendigen Gerätschaften. Anschaulich wird die Maische-Herstellung erläutert, die rechtliche Situation geklärt und werden typische Fehler besprochen.

Anbieter: buecher.de
Stand: Jan 23, 2019
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Schnapsbrennen
€ 22.90 *
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Der ´´Pischl´´ jetzt völlig neu gestaltet! Bisher verkaufte Auflage über 120.000 Stück! Mit dem Kapitel über Kornbrand und allen relevanten gesetzlichen Bestimmungen und EU-Vorschriften ist ´´der Pischl´´ das umfassende, erfolgreichste Buch über die Schnapsbrennerei. - Rohstoffe - Gärbehälter und deren Pflege - Einmaischen - Alkoholische Gärung - Anwendung der Reinhefe - Abbrennen der Maische - Alkoholbestimmung - Einstellen der Trinkstärke - Klären und Filtern - Spezialbrände - Lagerung - Verkauf - Neueste gesetzliche Bestimmungen - Kornbrand

Anbieter: buecher.de
Stand: Jan 23, 2019
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Schnäpse und Liköre
€ 14.99 *
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Selbstgebrannte Schnäpse und angesetzte Liköre sind nicht nur tolle Geschenke, das Brennen und Ansetzen ist auch ein erfüllendes Hobby. Carsten Bothe erklärt gewohnt praxisorientiert die neue Rechtslage, die Januar 2018 in Kraft trat, den Aufbau einer Destille, wie man Maische herstellt und wie man brennt. Natürlich dürfen viele tolle Rezepte für aufgesetzte Schnäpse, Liköre und Spezialitäten wie Hudson-Bay-Rum oder Feuerzangenbowle nicht fehlen. Es kommt aber nicht nur auf den Inhalt der Flasche an, so gibt es Tipps für die perfekte Lagerung, welche Flaschen sich zum Verschenken oder Verkaufen eignen und wie man am besten selbstgemachte Etiketten befestigt.

Anbieter: buecher.de
Stand: Jan 23, 2019
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Das Handbuch der Edelbranntweine, Schnäpse, Liköre
€ 29.90 *
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Das praktische Handbuch vermittelt in allgemein verständlicher Form alle notwendigen Grundlagen für die professionelle Erzeugung hochwertiger Branntweine und Liköre. Der Autor führt den Interessierten, den Neueinsteiger und den schon praktizierenden Brenner vom Rohstoff über dessen fachgerechte Bearbeitung bis zum Verkosten und Beurteilen der fertigen Getränke. · Schnäpse und Edelbrände aus Obst, Wein und Getreide, Kartoffeln, Holunder, Topinambur, Enzian und anderen Wurzeln sowie Rüben · Liköre aus Früchten und Fruchtsäften, den Kräutern, Gewürz- und Bitterliköre, Eier-, Sahne- und Milchlikör, Rum- und Whiskyliköre, Sonderliköre wie Danziger Goldwasser, Ostpreussischer Bärenfang, Sambucca (Anis), Marascino (Kirsche), Noccino (Nuss), Kristallliköre, Cremeliköre, Kakao-, Tee- und Kaffeeliköre, Punschextrakte und Jägertee · Technologie der Edelbrand- und Likörerzeugung · Geruchs- und Geschmacksstoffe, Aromatisierung, Sensorik, Sinnenprüfung und Degustation · Analytik und Labor, Betriebskontrolle · Gesetzliche Grundlagen, Fachrechnen, Kalkulationsbeispiele, Tabellenwerk

Anbieter: buecher.de
Stand: Jan 23, 2019
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Schnapsen
€ 9.95 *
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Das ultimative Buch über eines der populärsten Kartenspiele des deutschen Sprachraums: Wer 66 Punkte erzielt hat, erklärt sich mit den Worten ´´Danke, genug!´´ zum Sieger. Doch so einfach das auch klingen mag - Schnapsen und Sechsundsechzig sind Kartenspiele mit Raffinesse, und es gibt viele regionale Varianten: Rot-Assen, Tausendeins, Nürberger Dreck, Gaigel, um nur einige zu nennen. In diesem Buch werden alle Spielarten beschrieben - es eignet sich sowohl für Anfänger als auch für routinierte Spieler, die neue Varianten kennenlernen wollen.

Anbieter: buecher.de
Stand: Jan 23, 2019
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Obst brennen
€ 19.90 *
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Edle Tropfen - selbst hergestellt - Vom Profi für den Praktiker - Übersichtlich und leicht verständlich - Zahlreiche Fotos und Zeichnungen zeigen, worauf es ankommt Dieses Buch vermittelt kompaktes Grundlagenwissen für Einsteiger und wertvolle Informationen für erfahrene Obstbrenner. Von der Vorbereitung der Früchte über die benötigten Geräte und den kompletten Brennvorgang inklusive Weiterverarbeitung des Destillats erfahren Sie alles, damit Sie Ihren eigenen Schnaps brennen können. Der Fehlerkompass zeigt mögliche Fehlerquellen auf. Ein Highlight ist die sensorische Kontrolle und Beurteilung von Obstbränden. Rezepte von Ansatzschnäpsen runden das Werk ab.

Anbieter: buecher.de
Stand: Jan 23, 2019
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Schnäpse und Liköre als Buch von Carsten Bothe
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Schnäpse und Liköre:Brennen, Ansetzen, Verschenken Land & Werken Carsten Bothe

Anbieter: Hugendubel.de
Stand: Dec 19, 2018
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Schnäpse & Liköre als eBook Download von Carste...
€ 11.99 *
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(€ 11.99 / in stock)

Schnäpse & Liköre:Brennen, Ansetzen, Verschenken Carsten Bothe

Anbieter: Hugendubel.de
Stand: Dec 17, 2018
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Brenner
€ 19.99 *
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Anbieter: buecher.de
Stand: Jan 23, 2019
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Obst brennen (eBook, PDF)
€ 14.99 *
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Edle Tropfen - selbst hergestellt - Vom Profi für den Praktiker - Übersichtlich und leicht verständlich - Zahlreiche Fotos und Zeichnungen zeigen, worauf es ankommt Dieses Buch vermittelt kompaktes Grundlagenwissen für Einsteiger und wertvolle Informationen für erfahrene Obstbrenner. Von der Vorbereitung der Früchte über die benötigten Geräte und den kompletten Brennvorgang inklusive Weiterverarbeitung des Destillats erfahren Sie alles, damit Sie Ihren eigenen Schnaps brennen können. Der Fehlerkompass zeigt mögliche Fehlerquellen auf. Ein Highlight ist die sensorische Kontrolle und Beurteilung von Obstbränden. Rezepte von Ansatzschnäpsen runden das Werk ab.

Anbieter: buecher.de
Stand: Jan 23, 2019
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